川佛手是产于中国四川省的一种水果，也叫做四川佛手。它的外观类似于佛手柑，但是它的果实更大，果皮更厚，味道也更甜。川佛手的果肉呈橙红色，质地柔软，多汁，口感鲜美，营养丰富，含有大量的维生素C、糖类和有机酸等成分，有助于增强免疫力、促进消化和抗氧化等作用。在中国，川佛手主要分布在四川、贵州、云南等地区，是当地的特色水果之一。
川佛手是一种独特的柑橘水果，也被称为佛手柑。它的外形像十多个披着黄色外套的手指伸向空中，因此得名。川佛手果实没有明显的分段，味道清香，比较酸甜，可食用部分为果皮和果瓣。川佛手常用于烹饪、制作果酱和调味料，也可以制作柠檬糖和茶。
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